Un racconto del territorio attraverso il connubio tra due dei principali prodotti agricoli della Sicilia. Visita ai vigneti dell’azienda La Gelsomina. Degustazione guidata di 1 vino durante il percorso in azienda e di 2 vini all’interno del palmeto. In abbinamento pane con l’olio nuovo. Durante la degustazione Vincenzo Russo, professore di neuromarketing e direttore scientifico del Master in Food and Wine Communication allo Iulm, coinvolgerò il pubblico in una divertente sperimentazione sulla costruzione dei sapori nel nostro cervello.

• Aziende coinvolte: La Gelsomina
• Orario: 11.00