Sulle vie dell’olio: raccolta e degustazione

Data visita:

2 novembre ore 10.00

Location:

Parco dell'Etna versante Sud

Visita all’uliveto dell’azienda Serafica, racconta delle olive, spiegazione del processo di molitura al frantoio e assaggio dell’olio appena molito, con focaccia preparata al momento da una panificatrice locale con farina di segale Irmana. Degustazione gratuita di olio e pane cunzato. In abbinamento 3 calici di vino dell’azienda Serafica: etna Bianco Grotta della Neve 2021; etna Rosato Grotta dei Lamponi 2022; Etna Rosso Grotta del Gelo 2019.

  • Aziende coinvolte: Serafica
  • Orario: 10.00

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