Il progetto Workshop si articola in due percorsi distinti – La Via della Lava e Nebros Eccellenze – per immergersi nelle eccellenze enogastronomiche e culturali dell’Etna e dei Nebrodi. Attraverso una serie di laboratori e tour guidati, i partecipanti scopriranno i sapori autentici della Sicilia, le sue tradizioni secolari, e le storie che rendono unici questi territori.

Durante i workshop, sommelier AIS e FISAR e chefs d’eccellenza, guideranno le degustazioni, mentre le visite saranno condotte da guide ufficiali iscritte all’albo della Regione Siciliana.
Un’occasione unica per vivere da vicino la Sicilia più autentica e le sue eccellenze enogastronomiche.